NARANJA PODEROSO ANTIOXIDANTE

La naranja es una de las frutas más populares y saludables del mundo. Tiene un alto contenido de vitamina C. Su sabor, especialmente de algunas variedades es realmente soberbio por su acidez y dulzura.

Aproximadamente un 90 por ciento de su contenido es agua con un cinco por ciento de azúcares. La naranja es el fruto obtenido del naranjo dulce (Citrus × sinensis), un antiguo árbol híbrido originario de India, Vietnam y el sureste de China.

Propiedades

El zumo de naranja es muy beneficioso para la salud humana por sus vitaminas]] La naranja es un fruto cítrico que tiene propiedades curativas porque es ácida, y este ácido es depurativo y oxidante, desinfectante y microbicidia (como la mayoría de las frutas cítricas). Una larga lista de enfermedades y acciones favorables son las que hacen que su jugo sea, además de dulce y refrescante, una bebida consentida por el cuerpo.

Principales beneficios

• Limpia y tonifica la sangre y todos sus tejidos, músculos y células
• Destruye la grasa y la obesidad, rebaja el vientre, limpia el cutis y hace brillar los ojos.
• Desinfecta la sangre y cura cualquier enfermedad infecciosa como catarros, tos, sífilis, hongos infecciones de la piel, aftas, fiebres (provocadas por infección o toxemia), lesiones con pus.
• Regulariza el ritmo cardiaco y se usa para tratar casos de tumores.
• Despeja el cerebro y ayuda a tener una mente más limpia y sana.
• Cura llagas en la boca y encías.
• Embellece el cabello.
• Ayudan a prevenir y curar el mareo.
• Ayudan a aliviar el dolor de cabeza.

Nutrientes de la naranja

De su composición nutritiva, destaca su escaso valor energético, gracias a su elevado contenido en agua y su riqueza de vitamina C, ácido fólico y minerales como el potasio, el magnesio y calcio. Este último apenas se absorbe por el organismo. Contiene cantidades apreciables de beta-caroteno, responsable de su color típico y conocido por sus propiedades antioxidantes; además de los ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico, esta última potencia la acción de la vitamina C. La cantidad de fibra es apreciable y ésta se encuentra sobre todo en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, por lo que su consumo favorece el tránsito intestinal.

La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. La provitamina A o beta caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. El ácido fólico interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis material genético y la formación anticuerpos del sistema inmunológico. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. Los ácidos málico y cítrico poseen una acción desinfectante y alcalinizan la orina.

Entre las propiedades nutricionales de la naranja cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes:

Nutrientes	Valor	Nutrientes	Valor
Hierro	0,49 mg	Sodio	1,40 mg
Proteínas	0,87 g	Vitamina A	33,60 ug
Calcio	41 mg	Vitamina B1	0,08 mg
Fibra	2,30 g	Vitamina B2	0,04 mg
Potasio	165 mg	Vitamina B3	0,48 mg
Yodo	2,10 mg	Vitamina B5	0,37 ug
Zinc	0,15 mg	Vitamina B6	0,06 mg
Carbohidratos	8,90 g	Vitamina B7	1 ug
Magnesio	15,20 mg	Vitamina B9	38,70 ug
Sodio	1,40 mg	Vitamina E	0,81 mg
vitamina K	3,80 ug	Fósforo	20 mg
Calorías	45,48 kcal	Grasa	0,20 g
Azúcar	8,90 g	Purinas	19 mg

Los 4 principales beneficios para la salud de la naranja

1. Mejora la absorción de hierro

La vitamina C de la naranja ayuda a absorber el hierro de la dieta. Es interesante que, cuando consumimos alimentos ricos en hierro, especialmente los de origen vegetal, también tomemos algún alimento rico en vitamina C para mejorar su absorción.

2. Mejora los síntomas de los refriados

Aún pervive la creencia que la vitamina C previene los resfriados, pero ya hace años que se sabe que no tiene una acción preventiva, aunque contribuye a mejorar los síntomas tanto del resfriado como de otras infecciones (orina, oreja o gripe, por ejemplo). Podemos obtener dosis altas con suplementación de 1 g al día, mejor repartido en dos cápsulas de 500 mg.

3. Mejora la circulación

Gracias al efecto de la hesperidina, un flavonoide con propiedades protectoras de los capilares, varices y hemorroides.

4. Previene enfermedades cardiovasculares

5. Calma los nervios 

para tratar de calmar los nervios, se debe preparar una infusión con hojas de naranja en una taza de agua bien caliente.

6. Alivia problemas del sistema urinario

cuando hay molestias en el sistema urinario, tanto de vejiga como de próstata, tomar un zumo de naranja te ayudará a combatir infecciones y bajar la posible inflamación que padezcas

Gracias a la vitamina C, disminuye la síntesis del colesterol y la oxidación del colesterol “malo” (LDL).

7. Beneficios de la naranja para nuestra belleza

Combatir las arrugas: la naranja mantiene la piel hidratada, activa la circulación y evita la aparición temprana de arrugas: además de tomar zumo de naranja puro, se recomienda colocar rodajas de naranja como compresa durante 15 minutos.

Beneficios de la naranja para la vida en el hogar

Gastronomía: además de emplearse como ingrediente en los postres, la naranja puede darle un toque especial a otros alimentos como pueden ser las carnes.

Pastel de naranja tradicional

En esta ocasión solo deberás preocuparte por adquirir los ingredientes saludables que necesitarás para preparar este postre. Será la misma preparación que el pastel de naranja común y corriente.

Además, es una rica opción para un postre luego de un almuerzo o cena. Recuerda que no te llevará mucho realizarlo y, a la vez, cuidarás de la salud de todos en el hogar.

Receta fácil para preparar pastel de trufa

Ingredientes

5 huevos orgánicos

4 cucharadas de miel (100 g)

1 cucharada de esencia de vainilla (15 ml)

4 cucharadas de aceite de coco (60 ml)

¼ de vaso de leche descremada (50 ml)

¼ de vaso taza de harina de coco (50 g)

1 cucharada de bicarbonato de sodio (9 g)

½ cucharada de sal (8 g)

La ralladura de una naranja

Preparación

En primer lugar, en un bol grande, bate los huevos, el aceite de coco, la leche descremada, la miel, la vainilla y la ralladura de naranja.

Luego, en un bol aparte, mezcla la harina de coco, el bicarbonato y la sal.

Seguidamente, vierte la primera mezcla en el segundo bol con la harina y bate muy bien hasta que no queden grumos.

Después, engrasa una bandeja de hornear con un poco de aceite de coco y colócale tan solo un poco de harina para que la torta no se pegue de los bordes.

Vierte la mezcla de tu torta y lleva al horno durante 40 minutos, a unos 180 ºC.

Pasado el tiempo indicado, saca del horno, deja que enfríe y decora con rodajas de naranja si es de tu gusto. Listo, disfruta de un delicioso pastel de naranja.

Prepara una deliciosa torta de naranja y chocolate

Preparar una deliciosa torta de naranja y chocolate es sencillo y divertido; a continuación, proponemos una receta fácil de realizar.

Torta de naranja y chocolate

Ingredientes

En primer lugar, 1/2 taza de azúcar (50 g).

Después, 1 huevo mediano (60 g).

También 1/2 taza de leche (50 mL)

Una barra de mantequilla (75 g).

1 cucharada de cacao (10 g).

Una taza de harina de trigo (100 g).

1/2 taza de zumo de naranja (50 mL).

Por último, una pizca de polvo de hornear.

Preparación

En primer lugar, en un bol se mezcla la mantequilla con el azúcar.

Después, se incorpora el huevo y se bate hasta que el azúcar termine de disolverse.

A continuación, se añade la harina de trigo y el polvo para hornear, se bate hasta obtener una pasta homogénea.

Luego esta mezcla se divide en dos partes. A una se le agrega el zumo de naranja y se une bien. A la otra se le incorpora la leche y el cacao y se continúa batiendo.

Por otro lado, en un molde previamente engrasado se vierten las dos mezclas de manera desordenada para lograr un bizcocho marmolado.

Opcionalmente se pueden agregar chispas de chocolate o frutos secos a la mezcla.

Por último, se hornea durante 40 minutos a 180°C.

Torta de naranja y chocolate marmolada

Aromatizar el hogar: podemos aprovechar el delicioso aroma de la naranja para mantener un buen olor en el hogar. El aceite de corteza de las naranjas resulta ideal para ello.

Limpiador de naranja: te sorprenderá mucho la forma en cómo la naranja te ayuda a limpiar y desinfectar espacios en el hogar. Para utilizarla de esta manera, tendrás que poner en un frasco unas cuantas cáscaras de naranja, agua y un poco de vinagre.

Combatir el mal olor de los zapatos: el agradable olor de la naranja es ideal para quitar el mal olor de sus zapatos y pies. Para esto coloca varias cáscaras de naranja en los zapatos y deja que actúe de un día para otro.